野いちごジャムのミルクプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳① 250ml
- 牛乳② 50ml
- ゼラチン 5g
- 野いちごジャム 大さじ2
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 野いちごジャム（飾り用お好みで） 小さじ1
作り方
- 1 耐熱容器に牛乳①250mlを入れる。ゼラチンを振り入れ、混ぜて馴染ませる。電子レンジ500wで1分40秒加熱する。
-
2
レンジから取り出し、ゼラチンを溶かすように混ぜる。
※気泡がなるべく出来ないように優しく混ぜてください。 - 3 2に砂糖を入れて混ぜる。砂糖が溶けたら、ジャムも加えて混ぜる。
- 4 3に牛乳②50mlを加えてさらに混ぜ合わせる。粗熱がとれたら、プリンカップなどの容器に流し入れる。※小さめのカップに4個分できます。
-
5
冷蔵庫で冷やし固める。固まったら飾り用のジャムを乗せて完成！
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