ごはんがどんどん進む！ふわっとばのふりかけ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
このレシピに使われている商品
ふわっとばと鮭とばイチロー食べ比べセット
作り方
- 1 ふわっとばをフードプロセッサーで細かく刻んておく。
- 2 のりは手で小さくちぎっておく。
-
3
フライパンに1のふわっとばを入れ、きつね色になるまで弱火でじっくりと乾煎りする。
※煎りすぎて固くならないように、サクっとした食感まで煎るのがコツ。 - 4 3にのり、白ごまを加えて、軽く炒める。
- 5 火を止めて、しょうゆ、ごま油、山椒を加えて味を調える。
北海道白糠町（しらぬかちょう）のレシピ
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- ふりかけ
北海道白糠町（しらぬかちょう）
公式
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にある「白糠町」。
１年を通じて様々な海産物が獲れ、特にししゃもや毛がに・柳だこ・鮭・つぶ貝は、豊洲市場をはじめとした全国へと出荷されています。
また、しそ焼酎鍛高譚のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉など、農業や酪農も盛ん。 海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれるまちです。
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