洋風れんこんきんぴら☆〜ピリ辛にんにく炒め♪〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄めにいちょう切りし、酢水にさらし水気をきる。
   
   ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ、弱火で軽く炒めたら、ベーコンを入れ、焦げないように再度炒める。

3. 3

   2に水気をきったれんこんを入れ中火でよく炒める。
   (5分ほど)

4. 4

   3にコンソメ顆粒だしを入れ軽く全体に混ぜ合わせたる。
   最後に塩胡椒で味をととのえたら出来上がり♪