簡単♡子供も喜ぶごぼうと枝豆の素揚げチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①ごぼうはアルミホイルを丸めたもので土を洗い、ピーラーで長めのささがきにして5分程水にさらす

2. 2

   ②キッチンペーパーでごぼうの水気を取り、ポリ袋にむいた枝豆、片栗粉小1と共に入れ、シャカシャカ振って粉をまぶす

3. 3

   ③お玉の上にごぼうを少し丸めて入れ、枝豆を何個か散らし、160～180℃の油に入れさっと揚げる
   
   30秒ほどですぐに揚がるので1個ずつで良いです
   （揚げすぎるとすぐ黒くなります）

4. 4

   ④上がったらバットに上げ熱いうちに塩を振ります