ナスとパプリカの味噌炒め レシピ・作り方

ナスとパプリカの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ぷにすけママ
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彩りのよい副菜レシピです!

材料(4人分)

  • ナス 3本
  • 赤パプリカ 1個
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 ナスは一口大に切り水にさらす。パプリカも一口大にきる。
  2. 2 フライパンにごま油を熱してナスを炒める。焼き目がついてきたらパプリカを加えてさらに2分炒める。
  3. 3 みりん、味噌を加えて一煮立ちさせたら完成☆

きっかけ

彩りのよい副菜が作りたくて

おいしくなるコツ

甘めの味付けが好きな場合はお砂糖を少し加えても美味しいです!

  • レシピID:1030014506
  • 公開日:2020/03/23
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カテゴリ
なすの味噌炒め簡単おもてなし料理簡単夕食パプリカ
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