豚肉とナスとズッキーニの白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大の乱切りにして水にさらす。ズッキーニも一口大の乱切りにする。

2. 2

   豚肉をフライパンで炒め、色が8割くらい変わったら水気を切ったナスとズッキーニを加えて炒める。

3. 3

   豚肉の色が完全に変わったら蓋をして2分蒸し焼きにする。

4. 4

   蓋を開けて白だしを回し入れ、一煮立ちさせたら完成☆