秋の味覚を楽しむ逸品！銀杏としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   銀杏は殻を割り薄皮を剥いでおき（参照　レシピID：1030013642）、米は炊く３０分前に洗い水気を切る。

3. 3

   しめじは石づきを切り落とし手でほぐし、にんじんは皮を剥き３ミリ巾のせん切りに、青ネギほ小口切りに、油揚げは湯をかけ油抜きをし粗熱が取れたら短冊切りにする。

4. 4

   炊飯器に米・★を入れ、水を２合目の目盛りまで加え軽くかき混ぜ、銀杏・にんじん・しめじ・油揚げを加え炊飯器のスイッチを押す。

5. 5

   最後に器に盛り、白いり胡麻・青ネギをふり完成。