焼きカボチャ入りサラダ【ハニーレモンドレッシング】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切りにする。
   紫玉ねぎは繊維をたつように薄くスライスして薄く広げて10分程空気にさらした後、5分程水にさらしておく。

2. 2

   カボチャは食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンに並べる。
   蓋をして中火で3分程蒸し焼きにする。

3. 3

   ひっくり返して2分蒸し焼きにする。

4. 4

   ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   水菜、紫玉ねぎ、焼いたカボチャ、油を切ったツナ缶をドレッシングで和えて完成。