シンプルレシピ♡ほっこり♡豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は縦1/4にし、１㎝幅のイチョウ切りにする。
   生姜は皮をむき、３㎜幅にスライスする。

2. 2

   豚バラスライスは、ひとくち大にカットする。
   沸かしたお湯にさっとくぐらせ脂抜きをする。

3. 3

   鍋に☆の調味料、生姜、大根、豚バラを入れ火にかける。
   沸騰したら中火にし、落し蓋をして煮込む。
   煮汁が半分ほどになったらみりんを加え、
   煮汁が1/3程度になるまで煮込む。

4. 4

   万能ネギ、一味はお好みで！