チャンプルー風!スパムチャーハン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパム(ランチョンミート) 200g
- ごはん 1膳
- 卵 1個
- だしパック 1パック
- かつお節 ひとにぎり
- 醤油(可能なら薄口醤油) 小さじ3
- 胡椒 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 だしパックは袋を破り中身を使用し、スパムは1cm角に切っておきます
- 2 フライパンにごま油を敷き、スパムを軽く炒めます。
- 3 炒め終えたら、卵を回して入れ、再度炒めます
-
4
卵がある程度固まったら、ご飯を入れます。
※冷やご飯の方がパラパラとしたチャーハンらしくなります - 5 だしパックと胡椒をふりかけ混ぜながら炒めます。
- 6 ある程度混ざったら、醤油を入れ、炒めます。
- 7 最後にかつお節を入れて混ぜながら炒めたら完成です。
きっかけ
ある程度コンビニで調達できる材料のみで美味しいチャーハンが作れないかと思い作りました。
おいしくなるコツ
スパムが減塩のものを使用した方が味が濃すぎなく美味しくできます。減塩のものがない場合は醤油を小さじ2杯に変更してください
- レシピID:1030013185
- 公開日:2019/05/02
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