きのこのレンチンマリネ レシピ・作り方

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち
レンジで作る簡単な一品です。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

しめじ
1/2袋(１００ｇ)
エリンギ
１パック(１００ｇ)
えのき
１袋(１００ｇ)
☆オリーブオイル
大さじ２
☆酢
大さじ１
☆塩
小さじ1/4
☆砂糖
小さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    しめじは石づきをとってほぐし、エリンギは短冊状に、えのきは石づきの部分を切って２等分の長さに切る。
  2. 2
    耐熱容器に１のきのこと☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(５００ｗ)で3分。
  3. 3
    取り出して１度混ぜ、さらに30秒加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レンジで出来る料理を増やしたくて。

公開日：2019/06/08
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カテゴリ
その他のきのこその他の電子レンジで作る料理その他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/16 20:26
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
eina

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