ナンプラー無しで作る！ガパオライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鶏肉を１～２ｃｍ角程度に切って、●の材料を加えて全体に揉みこむ。
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- 2
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- ピーマン、パプリカ、玉ねぎを１ｃｍ角程度に切る。
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- 3
- 目玉焼きを焼く。
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- 4
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- フライパンに油をひいて、胸肉、ピーマン、玉ねぎを炒める。
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- 5
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- 全体に火が通ったら、パプリカと☆の調味料を加えて全体に調味料を馴染ませる。
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- 6
- 皿にご飯を盛りつけ、５と目玉焼きをのせて完成。
きっかけ
ナンプラーなしで作れるガパオライスを作ってみました。
お肉も胸肉を使って節約。
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家にナンプラーが無いので、オイスターソースと醤油を合わせて代用しました。