無花果の白和え柚子風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 １/２丁
- 白味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 白ごま 大さじ1
- みりん 少々
- 青柚子の皮 少々
- 無花果 １個
作り方
- 1 豆腐は水切りする。
- 2 無花果は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 3 １に味噌、砂糖、みりん、ごまを少し、すって合せ2を和える。
- 4 青柚子の皮をするおろす。
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