豚肉・ピーマン・エノキの甘辛オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキとピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、①も加えて炒める。

3. 3

   材料に火が通ったら、○を加えて炒める。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、溶きほぐした卵を加えて焼く。

5. 5

   片面が焼けてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。

6. 6

   両面こんがり焼ければ出来上がり☆