高野豆腐・ワカメ・人参の梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に浸けて柔らかく戻し、水気を絞って一口大に切る。

2. 2

   人参は2～3mm厚さの半月切りにする。梅は種を除いて小さくちぎる。

3. 3

   ⚫を鍋に煮立て、①、②、乾燥ワカメを加えて煮る。

4. 4

   高野豆腐に味が染み込むまで弱火で7～8分煮込めば出来上がり♪