豚ミンチ・じゃがいも・人参のチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 人参は粗みじん切りにする。じゃがいもも粗みじん切りにして、軽く水にさらしてからざるにあけ、水気をきる。
- 2 フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒める。色が変わってきたら、①も加えて炒める。
- 3 材料に火が通ったら、●を加えて炒め合わせる。
- 4 卵に○を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 ③に④を流し込み、焼く。
- 6 片面が焼けて固まったら、ひっくり返して裏面も焼き、両面こんがり焼ければ出来上がり☆
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