レンジ＆トースターで簡単！春キャベツの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ★は混ぜておく。
   キャベツは芯を切り落とさず、縦４等分に切りサッと水洗いをし、ニンジンは皮を剥き５ミリ角に、ピーマンはヘタと種を取り細切りに、ベーコンは細切りにする。

3. 3

   耐熱容器にキャベツを入れ、白ワインと塩・胡椒をふりかけ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する（５００wで６分くらい）。

4. 4

   ３）の耐熱容器にピザ用チーズ・ピーマン・ベーコン・ニンジンの順に盛り、オーブントースターでチーズにこんがり焼き色が付くまで焼く（１２分くらい）。

5. 5

   最後に４）に粉チーズと★ドレッシングをかけて完成。