レンコン・ピーマン・こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2～3mm厚さのいちょう切りにして、酢水に5分ほどさらし、水気をよく切る。

2. 2

   ピーマン、こんにゃくは千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、①、②を加えて炒める。

4. 4

   レンコン・ピーマンに火が通ったら、●を加えて絡めるように炒め合わせれば出来上がり☆