チンゲン菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は縦に8等分に切る。
   しめじは石づきを切ってほぐす。

2. 2

   チンゲン菜としめじを耐熱皿に入れて、ごま油を絡めてラップをして電子レンジで３分程加熱。(６００ｗ)

3. 3

   フライパンにチンゲン菜としめじ、牛乳、カニ缶を入れて加熱。

4. 4

   フライパンの端がフツフツしてきたら、塩コショウで味を調えて火を弱火にし、☆を合わせた水溶き片栗粉を入れて混ぜてトロミをつける。

5. 5

   今回はこのカニ缶を使いました。