食感の違いが絶品！牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
牛肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは皮を剥き７ミリ角の細切り、玉ねぎは皮を剥き薄切り、ピーマンは軸と種を取り７ミリ巾の細切りにする。
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3
牛肉はボウルに★と混ぜ揉み込んでおく。
じゃがいもは水にさらして水気を切る。
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4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・じゃがいもの順で炒め、じゃがいもが透き通るまで炒める。
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5
牛肉を加えてほぐしながら色が変わるまで炒め、、ピーマンを加え炒め合わせ、☆を加えサッと炒め合わせる。
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6
最後に器に盛って完成。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め
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セネガルパロットさくら2023/05/18 04:01
残り野菜もあれこれ入れてみました。美味しかったです♪ -
笑って2021/09/03 10:34スパイシーでジャガイモの食感も美味しかったです♪ -
ミロ342018/04/27 18:26
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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