おつまみに*スペアリブのピリ辛スパイス焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- スペアリブ 500g
- 塩 小さじ1/2弱
- 醤油 大さじ1と1/2
- ★ガーリックチップ(細かく砕く) 大さじ2〜
- ★一味唐辛子 小さじ2〜
- ★ブラックペッパー 小さじ1/4
- ★クミン 小さじ1/2
- ★コリアンダー 小さじ1/2
作り方
- 1 スペアリブに塩と醤油を揉み込み、フライパンでじっくりと焼く
- 2 1のスペアリブに火が通ったら強火にして表面がこんがりするまで焼く
- 3 お皿に移し、全体に★をまぶしたらできあがり!
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