野菜と魚肉ソーセージと卵のカレー醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。キャベツはざく切りにする。魚肉ソーセージは5mm程度の厚さに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜながら炒める。卵が固まったら、いったん取り出す。

3. 3

   ②のフライパンに①を加えて炒める。

4. 4

   材料に火が通ったら、卵を戻し入れ、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆