ホッとしたい時に！いんげんと豆のスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   いんげんは３等分の斜め切りに、玉ねぎはみじん切りに、にんじんは1.5センチ角に切り、ニンニクは薄切りにする。
   ツナ缶は油を切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが立つまで弱火で炒め、玉ねぎ・にんじんの順で火が通るまで中火で炒める。

4. 4

   ３）の鍋に★とツナを加え、蓋をして煮込む（アクを除きながら、弱火で１０分くらい）。

5. 5

   さらにショートパスタ・いんげん・ミックスビーンズを加え、パスタの袋の表示時間どおりに茹でる。

6. 6

   最後に器に盛り、粉チーズとパセリを振って完成。