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まるで本物のホタテ?!ホタテかまぼこの唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
oppeke22
最近の練り物はまるで本物みたい~そこでホタテかまぼこで唐揚げを作ってみたら…美味しい!
材料(2人分)
ホタテかまぼこ(練り製品)
6個
小麦粉
適量
揚げ油
適量
★レモン汁・醤油
各大さじ1/2
青しそ
3枚
みょうが
1個
大根
3cm
(有ればレモン)
1/4個
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作り方
1
食材です。
2
青しそとみょうがはせん切りにし、水にさらして水気を切り、大根は摺りおろし軽く汁気を切り、レモンはくし切りにする。
★は混ぜておく。
3
ホタテかまぼこは水気をきり、小麦粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油で軽く揚げる。
4
最後に3)を器に盛り、大根おろし・みょうが・青しそを散らし、★をかけレモンを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
勿論本物のホタテ(生or冷凍)だと、もっと美味しく召し上がれます。
きっかけ
他の料理で揚げ油を使ったので、ついでに揚げてみました。
公開日:2017/09/07
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練り物
ホタテ
弁当
おつまみ
料理名
ホタテかまぼこの唐揚げ
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oppeke22
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