酸味が心地よい・洋風漬け物！ピクルスの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。
   ★は混ぜておく。

   

2. 2 トマトはヘタを取り数カ所つまようじで穴をあけ、玉ねぎは７ミリ巾のくし切りにし、ニンジンは５ミリ角の拍子木切りに、ニンニクは薄切りにする。

   

3. 3 耐熱容器にトマト・玉ねぎ・ニンニク・にんじんの順に入れ、★を注ぎ入れる。　ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する（５００Ｗで４分くらい）。

   

4. 4 ラップをはずして全体によく混ぜ合わせる。

   

5. 5 煮沸消毒した瓶に４）を詰め、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす（２時間以上）。

   

6. 6 ２回目はミニトマトのみで作ってみました。

   

7. 7 ３回目はキュウリで作ってみました。