鯖の生姜煮♪ レシピ・作り方

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reisa999
グツグツ煮るだけです(^ ^)

材料（3人分）

サバ
半身
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ2
水
大さじ4
生姜
1かけ

作り方

  1. 1
    サバは3等分に切り、背にバッテンの切り込みを入れます。
    熱湯をまわしかけ、臭みを取ります。
    生姜は千切りにします。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れ、落としぶたをして弱火で煮ていきます。
    煮立ったら、サバにタレをかけながら煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の味です^ ^

公開日：2017/03/14
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カテゴリ
さばの煮付け夕食の献立（晩御飯）簡単夕食生姜（新生姜）さば全般

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reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳！肉！米！が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(ﾟДﾟ)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません！必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

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