蒸してるからダイエット中でもOK?!蒸し豚キムチ レシピ・作り方

蒸してるからダイエット中でもOK?!蒸し豚キムチ
  • 約30分
  • 300円前後
oppeke22
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蒸しているからダイエット中でも大丈夫! 
しかし~美味しすぎて白ご飯をおかわりしてチャラになっちゃう~ご勘弁願います。

材料(2~3人分)

  • 豚バラ肉 200g
  • 塩・胡椒 各少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1袋
  • 50ml
  • ニラ 1/2束
  • ★白菜キムチ 130g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★胡麻油 大さじ1/2
  • 白胡麻 少々
  • 卵黄 1個分

作り方

  1. 1 食材です。
    ★は混ぜておく。
  2. 2 豚肉は5センチ巾に切り塩・胡椒を振り、玉ねぎはくし切りにし、ニラは3センチ巾に切る。
  3. 3 フライパンに玉ねぎ~もやし~豚肉の順に広げ、水を注ぎ入れ蓋をして中弱火で蒸し煮にする(5分くらい)。
  4. 4 フライパンの水気を切り、ニラを加えて中火でサッと和え、さらに★を加えて強火で、フライパンを上下させながらよく混ぜ和える。
  5. 5 最後に器に盛り、白胡麻を振り卵黄を乗せて完成。

きっかけ

豚バラ肉が余ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

味が薄まらない様に、4)の水気はよく切って下さい。

  • レシピID:1030009885
  • 公開日:2017/03/01
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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
豚キムチ ダイエット ご飯に合う ビールに合う
料理名
豚キムチ
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つくったよレポート(2件)

  • さこ☆
    さこ☆
    2021/08/20 14:24
    蒸してるからダイエット中でもOK?!蒸し豚キムチ
    ニラがなくてすみません!もやしたっぷりでとってもおいしかったです☆食欲アップしました♪
  • みいもりん
    みいもりん
    2020/12/12 20:43
    蒸してるからダイエット中でもOK?!蒸し豚キムチ
    簡単に出来ました!
    美味しかったです!

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