粒マスタードで*鶏もも肉とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
![粒マスタードで*鶏もも肉とブロッコリーの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/43353e138b288090c2307eb41d92b353f8aabc40.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉、ブロッコリーの房を食べやすい大きさに切る
-
2
1のブロッコリーの房を沸騰した湯で茹でる
鮮やかな色になったらザルにあける - 3 1の鶏もも肉に軽く塩(分量外)をふり、オリーブオイルで炒める
-
4
3の鶏もも肉に火が通ったら2のブロッコリーと★を全て入れ、全体が絡むように軽く混ぜたらできあがり!
※火を通しすぎるとブロッコリーの色が悪くなるので注意です
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