小松菜と舞茸とシーチキンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを規定の時間より1分短く茹でる

2. 2

   パスタを茹でている間に、小松菜は食べやすい大きさに切って茎と葉の部分に分け、舞茸は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒める
   にんにくの香りが出てきたら、2の小松菜の茎の部分と舞茸、シーチキン、★を入れてさらに炒める

4. 4

   小松菜の茎と舞茸がしんなりしてきたら、1のパスタが茹で上がるまで火を止める

5. 5

   1のパスタが茹で上がる少し前に4に中火で火を入れる

6. 6

   1のパスタが茹で上がったら5のフライパンにパスタと茹で汁60cc程度、2の小松菜の葉の部分、醤油(後からかける用)を入れて全体を馴染ませる

7. 7

   小松菜の葉がしんなりしてきたらお皿に移してできあがり！