フレッシュな味！ブラックオリーブとにんじんサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 １本
- 塩 ひとつまみ
- ブラックオリーブ ３０ｇ
- ★砂糖・レモン汁 各大さじ１
- ★酢・オリーブオイル 各大さじ２
- ★（岩）塩 小さじ１
- ★レモンの皮（すりおろし） 少々
- ★黒胡椒 少々
作り方
-
1
人参は千切りにしボウルに入れ、塩を振り揉み、しんなりするまでおく。 ブラックオリーブは薄切りにする。 ★は混ぜておく。
- 2 別のボウルにブラックオリーブと水気を絞った人参を加えて混ぜる。 ★を加えて、漬け込み、冷蔵庫で味を馴染ませる。（３０分以上）
-
3
最後に水気を軽く切り、器に盛り完成。
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- カテゴリ
- 人参サラダ
- 料理名
- にんじんのサラダ
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libre*2024/01/17 14:40
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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