これでご飯３杯頂きました！牛肉ともやしの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   青ネギは小口切りに、牛肉は一口大に切る。
   もやしは水にさらし、シャキッとしたら、ザルに上げ水気を切る。

2. 2

   牛肉は★につけ混ぜ、下味を付ける。

3. 3

   ☆は混ぜておく。

4. 4

   フライパンに油①を熱し、もやしを１分くらい炒め、塩・胡椒を振って混ぜ、ザルに上げる。

5. 5

   フライパンに②油を熱し、牛肉を入れて、半分くらい色が変わるまで炒める。

6. 6

   ☆を廻し入れ、１分くらい炒める。

7. 7

   もやしを戻し入れ、サッと全体を炒め合わせる。

8. 8

   最後に器に盛り、青ネギを散らして完成。