溶き卵につけて！フライパンですき焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
干し椎茸は戻して、軸を切っておく。
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2
しらたきは熱湯で２分茹で５センチ巾に、白菜は３センチ角に、にんじんは皮をむき５ミリ巾のに、青ネギは５センチ巾に、玉ねぎは皮をむき５ミリ巾に切る。豆腐は４等分にする。
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3
フライパンに牛脂を熱し、牛肉を広げて砂糖を振って絡める。
牛肉の色が変わる前に醤油を加えて絡める。
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4
牛肉をフライパンの端に寄せ、玉ねぎ・人参・白菜・椎茸・しらたき・青ネギ・豆腐を加えて★を注ぐ。
上下を返して１０分くらい煮る。
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5
最後に卵を溶いた器に取りつけて食べる。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- フライパンですき焼き
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けいちゃんワオ2021/02/06 19:31
フライパンでもとっても美味しく出来ました。ご馳走様でした。
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