菜の花うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・菜の花を固めに茹でて、半分に切る。
   ・カイワレダイコン、茶えのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   うどんを記載通りに茹でる。

3. 3

   鍋につゆを入れて温め、菜の花、カイワレダイコン、茶えのきを入れて、火を通す。

4. 4

   2のうどんを3に入れ、味がなじんだら出来上がり。