マイタケとキャベツと卵のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切りにする。マイタケはほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を加えて炒め、固まったらいったん取り出す。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めて香りが立ったら、キャベツとマイタケを加えて炒める。

4. 4

   キャベツとマイタケに火が通ったら、卵を戻して塩コショウで味付けすれば出来上がり★