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鶏のグリル焼き キノコあんかけ レシピ・作り方
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みぽりん9215
ほっこり温まります☆
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
シメジ
1/2株
エノキ
1/2株
ニンジン
1/3本
●だし汁
150cc
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
鶏もも肉は魚焼きグリルで10分ほど焼いて火を通します。
2
エノキ・シメジは石づきを落としてほぐし、ニンジンは千切りにします。
3
鍋に●を煮立てて②を加え、4~5分煮込み、材料に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4
①を食べやすい大きさに切り分け、③をかければ出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある材料で適当に作りました★
公開日:2014/12/03
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みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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