大量のネギ消費に★焼きネギぽん酢レシピ・作り方

Name: 大量のネギ消費に★焼きネギぽん酢
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 長ネギ ２本; ●味ぽん 大さじ３; (お好みで七味唐辛子) 少々

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

キャロット☆キャンディ

今まで下仁田ネギや九条ネギを使って作ってましたが、普通のネギでも美味しくできました♪
酒のつまみに良いですょ～～。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

長ネギ: ２本

●味ぽん: 大さじ３

(お好みで七味唐辛子): 少々

作り方

1

ネギを５～６㎝の長さに切る｡
フライパンを火にかけ､菜箸で時々転がしながら､全体に軽く焦げ目が付くまでを焼く。（油不要）
2

焼き上がったらボウルに移し､味ぽんの加えてよく和えて､
冷めるまで､そのまま置いておく｡
（5～10分くらい）
3

冷めた頃が食べ頃です。お好みで七味唐辛子を振って､召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普通のネギを使う場合は､5～6㎝の長さで「斜め」に切った方が食べやすいみたいです。下仁田ネギや九条ネギは縦に切って(写真)下さい。

きっかけ

バーベキューの長ネギが好きで､フライパンで再現したら美味しく出来ました♪

公開日：2014/10/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)