油揚げとゴマねぎのお握り★お出掛け一口サイズ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
油揚げは細めの短冊切り。
長ネギは小口切りにします。 - 2 フライパンで油揚げをカリカリに炒めます。(油不要)
-
3
油揚げに焼き色がついたら長ネギを加えてサッと炒めます。
長ネギの香りが出たら火を止めて、醤油をまわしかけます。 - 4 ボウルに温かいご飯と工程2、白ゴマ、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 5 NEWクレラップの上に、1/3のご飯をのせて…
- 6 海苔巻きのようにクルッと巻いて…
- 7 俵型に整えたら、キャンディの包みのように両端をねじってお弁当箱に入れます。
- 8 3個作ったら完成です。
- 9 NEWクレラップの22㎝を使いました。
きっかけ
生の長ネギだと香りが強すぎるので、ご飯にネギを混ぜるときは軽く炒めます♪ 忙しくて食べる時間が無い!というときでも気軽に食べられる一口サイズのお握りです( 〃▽〃)
おいしくなるコツ
ネギは炒め過ぎるとパサパサになってしまいます。サッと炒めて、しんなりする程度でOKです♪( ´∀`)
- レシピID:1030006904
- 公開日:2014/09/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 油揚げとゴマねぎのお握り
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