簡単＆節約⭐キャベツ焼き～卵なし～レシピ・作り方

Name: 簡単＆節約⭐キャベツ焼き～卵なし～
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ ８０g; 揚げ玉 大さじ１; ●小麦粉 ５０g; ●顆粒だし 小さじ１/４; ●水 １００㏄; ※サラダ油 適宜; ※中濃ソース 大さじ３; ※マヨドレ(又はマヨネーズ) 大さじ１; ※青のり 小さじ１

約15分
100円以下

キャロット☆キャンディ

具材はキャベツと揚げ玉だけ♪卵を使わないシンプルなキャベツ焼きです♪
ボリュームもあってお腹満足～～♪(　〃▽〃)

みんながつくった数 8 件

材料（１人分）

キャベツ８０g
揚げ玉大さじ１
●小麦粉５０g
●顆粒だし小さじ１/４
●水１００㏄
※サラダ油適宜
※中濃ソース大さじ３
※マヨドレ(又はマヨネーズ) 大さじ１
※青のり小さじ１

作り方

1 小麦粉と顆粒だしは混ぜ合わせておきます。
キャベツは千切りにしておきます。
2 小麦粉に水を加えて、粉っぽさが無くなるまで菜箸で混ぜ合わせます。
（サラッとした生地になります）
3 フライパンを中火で熱して､サラダ油を敷き､生地を全部流し込んだらフライパンをまわして､生地をフライパン全面に行き渡らせたら、スグに…
4 千切りキャベツを全部のせ、揚げ玉を散らします。
（生地を広げたら､スグにキャベツを乗せます）
5 蓋をして、５分たったら…
6 クルッと裏返して…
7 再び蓋をして、３分焼きます。
8 蓋を外し､もう一度クルッと裏返したら､ヘラ等を使ってキャベツが中になるように２つに折ります。
9 中濃ソースをタップリ塗り､マヨドレをかけて…
10 青のりを振ったら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

数年前､住んでいた家の近くにキャベツ焼きを売っている駄菓子屋さんがありました♪ 卵を使ってないシンプルなキャベツ焼き♪美味しかったなあ～～。マネして､よく家でも作ってました。(　〃▽〃)

おいしくなるコツ

★中濃ソースとマヨドレ(マヨネーズ)の量は目安です。お好みの量に調節して下さい。(　〃▽〃) ★26㎝のフライパン１個分のレシピです。小さいフライパンで作る場合は２回に分けて作って下さい。

レシピID：1030006870
公開日：2014/09/15

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つくったよレポート（3件）

かんたろ☆けいたろ
2016/06/15 04:50

子供と一緒に作りました♪ホットプレートで、とっても盛り上がりました♪めっちゃおいしかったです(o^～^o)ごちそうさまでした！
カピバラむーみん
2015/11/07 20:28

青のりがなかったので鰹節で代用。コスパ抜群でおいしかったです！
MAKOMAKO
2014/12/22 23:29

とってもおいしかったです、ペロリと食べれました♪また作らせていただきます、ごちそうさまでした☆