カリッと♪ガスコンロのグリルで焼いただけの厚揚げレシピ・作り方

Name: カリッと♪ガスコンロのグリルで焼いただけの厚揚げ
Yield: １
Ingredients: 厚揚げ １枚; ※生姜 １片; ※小ネギ 少々

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キャロット☆キャンディ

グリルで焼くと外はカリカリッ♪
中は熱々のふわっふわ～
フライパンで焼くのとは別の美味しさです(　´∀`)。
ビールとの相性抜群っ⭐

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

厚揚げ: １枚

※生姜: １片

※小ネギ: 少々

作り方

1

厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをする。
小ネギは小口切り、生姜は皮を剥いて､すり下ろす。
2

厚揚げをガスコンロに付いてるグリルに入れて、
強火～中火の間で片面約１０分づつ焼きあげます。
※時々､焼き具合を確認して厚揚げの向きを変えたり､火の調節をして下さい。
3

焼き上がりましたー♪
少し焦げ目が付く位が美味しいです（　´∀`）
4

食べやすい大きさに切って､お皿に盛り、
小ネギとすり下ろした生姜をタップリのせたら完成です～⭐

お醤油をかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が弱いと、カリッとなるまで時間が掛かります。強火でガンガン焼いても結構大丈夫ですょ(　´∀`) 生姜はチューブでもいいですが、厚揚げはすり下ろしたての生姜で食べたいなぁ♪

きっかけ

子供の頃､よく父ちゃんが熱々の厚揚げを頬張りながらビールをグビグビ飲んでました。(;ﾟ∇ﾟ)

公開日：2014/07/22

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)