しっとりじゅわ～！離乳食初期のかぼちゃペースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ 1/2個
- さつまいも等 1～2本
- 水 1カップ
作り方
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1
さつまいも・かぼちゃなど皮付きのまま、大きめに切って炊飯器に入れ、水1カップを入れる
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2
炊飯器の1時間～1時間半くらいのモードを選ぶ
（おかゆモードなど）
1時間以上ゆっくりと炊ければいいです -
3
炊き上がったらすぐ取りだし、身をスプーンで取りフォークなどで潰す
炊き上がり後少し置くとホクホクになりますが、すぐに出した方がペーストになりやすいです
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4
しっとりして、潰すと「じゅわっ」といいます
なので湯冷ましで伸ばさなくてもゆるゆるで繊維まで柔らかいので裏ごしもしなくて大丈夫です
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Belle Marianne
旦那氏の仕事の都合でヨーロッパに住んで6年目。和食が大好き！いろいろな所で食事するうち、日本の感覚にはない素敵な盛り付けを見て感化され、和食や普段の料理にも取り入れられないかと思いながら日々料理しています。
娘ができたこともあって、見た目が綺麗な料理で喜んでもらえることがうれしいです♡
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裏ごししなくてもOK
BFのように溶けるくらい柔らかいペーストです