甘辛いカラスカレイの煮付け♪ レシピ・作り方

Name: 甘辛いカラスカレイの煮付け♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: カラスカレイ ２切れ; ☆醤油 大2; ☆酒 大2; ☆みりん 大1; ☆砂糖 大2; ☆水 150cc～

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約15分
300円前後

魚の大将0203

甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

みんながつくった数 410件

材料（2人分）

カラスカレイ: ２切れ

☆醤油: 大2

☆酒: 大2

☆みりん: 大1

☆砂糖: 大2

☆水: 150cc～

作り方

1

お鍋に☆入れて煮立てます。
2

カラスカレイを入れて、落し蓋をし中火より弱火で１０分煮ます。
出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お皿に盛り付ける際に、煮崩れするのでフライ返しを使って下さい。お味はお好みで調整して下さい。

きっかけ

我が家の定番！！煮付けが食べたくて、カラスカレイを煮付けました。

公開日：2013/09/29

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このレシピを作ったユーザ

魚の大将0203 ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事　作る事が大好きで、毎日楽しんでおります！！

つくったよレポート（ 54 件）

2017/05/16 14:10

初めてカレイの煮付けを作りました。圧力鍋なので骨まで美味しく食べられましたฅ(>ω<*ฅ)♥味付けも甘辛くて旦那さまに好評でした❗ ありがとうございました。

まほろばのまほ

Aわっくしゅさん嬉しいコメント有難うございます。パソコンの調子が悪くて返信が遅くなり申し訳ありません。作って下さり　こちらのレシピを選んで頂き感謝です♡

2017/05/05 19:40

崩れちゃいましたが…(涙)とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪

めぐゾー

めぐゾーさん嬉しいコメント有難うございます。パソコンの調子が悪くて返信が遅くなり申し訳ありません。作って下さり　こちらのレシピを選んで頂き感謝です♡

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