なすとピーマンとたまねぎのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは、縦にスライスする。たまねぎは、半分をスライスする。ピーマンは種を除き、4等分する。
- 2 1の材料を油を敷いたフライパンに入れる。
- 3 中火で焼くように炒める。たまねぎはしんなりしたら、青じそ、コチュジャンを加える。全体を軽く混ぜ、火を止める。
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