材料(4人分)
- ○鶏ミンチ
- 200g
- ○溶き卵
- 1/2個分
- ○片栗粉
- 大匙1
- ○ケチャップ
- 大匙1
- ○青ねぎ小口切り
- 大匙1
- ○生姜のすりおろし
- 5g
- ○シュレッドチーズ
- 大匙2
- オリーブオイル
- 大匙1/2
作り方
-
- 1
- ○の材料をボウルに入れ、粘りが出るまで良く混ぜ合わせ、一口大の楕円形に丸める。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、①を並べ、中火で両面をこんがり焼く。
-
- 3
- 両面に焼き色が付いたら、フタをして弱火で2分ほど、中に火が通るまで焼けば出来上がり☆
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