オクラ 人参 ヤングコーン肉巻き♪ レシピ・作り方

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魚の大将0203
甘辛ダレでご飯がススミマスよ♪
彩もキレイなのでお弁当の1品にいかが?
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

豚薄切り肉
8枚
オクラ
6本~
ヤングコーン
6本~
人参
1/2
✤醤油
大2~
✤砂糖
大2~
✤みりん
大2~

作り方

  1. 1
    人参は細長く切ります。
    オクラ 人参 コーンは軽く塩茹でします。
    お肉4枚を重ねます。
  2. 2
    茹でた野菜をお肉と巻きます。巻き終わりを下にします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し(分量外)②焼きます。
    巻き終わりを下にして焼く。全体をこんがり焼きます。
  4. 4
    ✤加えて焦げないように、転がしながら味付けします。
  5. 5
    食べやすい大きさにカットし出来上がり☆
  6. 6
    薄切り肉に巻いただけでもOK。
    アスパラ 人参 オクラ入りです。

おいしくなるコツ

長く棒状に巻いた方が、カットした時にキレイですが、1枚のお肉に野菜を巻くだけでも簡単に作れます。

きっかけ

オクラが苦手な旦那さんに、食べやすくお肉に巻いてみました。

公開日:2013/08/11

関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
お弁当 肉巻き オクラ 野菜の肉巻き
料理名
簡単♪オクラとヤングコーン 人参巻き

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魚の大将0203 ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事 作る事が大好きで、毎日楽しんでおります!!

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