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いわし
レシピ詳細
鰯の煮付け(酢入り) レシピ・作り方
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約10分
300円前後
魚の大将0203
甘辛く煮つけました!!
みんながつくった数
15
件
材料(3人分)
いわし
小9尾
水
200cc
☆酢
小1
☆酒
大1
☆生姜
1かけ
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆砂糖
大1
作り方
1
鰯は頭と内臓を取り、水洗いし、水分を拭き取っておきます。
生姜は千切りに
2
お鍋に水を入れて、鰯を並べて火にかける。
☆加えて、キッチンペーパーなどで落し蓋をし、中火で5分煮る。
3
弱火にし、さらに煮汁がなくなる程度に5~6分煮て完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰯の大きさによって、煮る時間は調整して下さい。
きっかけ
鰯が安く買えたので、煮付けにしてみました。
公開日:2013/06/10
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関連情報
カテゴリ
いわし
料理名
簡単!!【鰯の煮付け】
このレシピを作ったユーザ
魚の大将0203
ご覧頂き有難うございます☆ 食べる事 作る事が大好きで、毎日楽しんでおります!!
つくったよレポート(
3
件)
2015/09/21 20:40
甘い煮付け我が家には合って美味しくできました
nagare
nagareさん 今晩は^^; 承認がとっても遅くなり申し訳ございません(泣) 嬉しいコメントありがとう♡
2015/08/23 23:22
ありがとうございます。 結構うまくいったのだと思います。 白ご飯とともに、美味しくいただきました。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ルンルン気合さん こんにちは^^; 承認が遅くなりゴメンナサイ<(_ _)> 嬉しいコメントありがとうございます。 作って頂き感謝です。
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