新じゃがと新玉ねぎの梅マヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮ごとよく洗い、500wのレンジで5~7分、柔らかくなるまでチンする。中まで柔らかくなったら、皮ごとつぶす。
- 2 新玉ねぎはスライスして水に10分ほどさらす。水気をギュッと絞る。
- 3 梅の種を除き、包丁で細かく叩く。マヨネーズとよく混ぜ合わせる。
- 4 ①・②を○で和えれば出来上がり★
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