ごま油の香り☆たたきキュウリしらすサラダ レシピ・作り方

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sonokotetsu
ちぎって、砕いて、かけるだけ。釜揚げシラスが特売の時にたっぷり食べてください！
みんながつくった数 2件

材料（1〜2人分）

レタス
2〜3枚
きゅうり
1本
釜揚げシラス
30〜40g
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆お酢
小さじ1
☆ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    レタスを一口大にちぎってよく洗い、大きめのお皿に盛りつける。キュウリは体重をかけて割り、手で砕く。包丁で切るより味が染みやすくなります。
  2. 2
    レタスの上にキュウリを乗せ、その上にシラスを乗せて、☆の調味料をかけたら完成。混ぜながら食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリは包丁で切らずに手で割った方が断然美味しいです。シラスの上から調味料を順番にかけてください。

きっかけ

万能選手の釜揚げシラスを白ワインにあうサラダにしました。

公開日：2013/05/18
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関連情報

カテゴリ
カルシウムの多い食品の料理
関連キーワード
レタスのサラダ きゅうりのサラダ シラスのサラダ ごま油のサラダ
料理名
きゅうりとシラスのサラダ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/12/07 20:40
美味しかったです！
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん、レポありがとうございます！シンプルな組み合わせで美味しいですよねー。またぜひ♪
2014/07/25 21:25
冷蔵庫にあるもので作れました＾＾ ご馳走様でした♪
赫足の弟子
赫足の弟子さん、レポありがとうございます！冷蔵庫にあるものでできた←嬉しいです！

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