エノキときゅうりの甘酢炒め レシピ・作り方

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みぽりん9215
ほんのり梅風味がクセになります★
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり
1本
エノキ
１/２株
ごま油
大さじ１
○しょうゆ
大さじ１/２
○酢
大さじ１
○砂糖
大さじ１
梅
1個

作り方

  1. 1
    梅は種を除き細かく叩く。エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。きゅうりは3cm長さの棒状に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
  3. 3
    油がなじみ、エノキがしんなりしたら、○を加えて、ひと煮立ちしたらすぐに火を止めれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作ったレシピです☆

公開日：2013/05/17
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/11/01 20:49
簡単にできて美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
ありがとうございます♪喜んでもらえて嬉しいです☆

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