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洋風鶏つくねの煮物 レシピ・作り方
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みぽりん9215
いつもは和風の鶏つくねを洋風にアレンジ☆なかなかイケますよ♪
材料(2人分)
○鶏ひき肉
200g
○味噌
15g
○ケチャップ
大さじ1
○片栗粉
大さじ1
○卵
1/2個
シメジ
1/2株
にんじん
1/2本
●水
300cc
●粒状コンソメ
小さじ2
作り方
1
○の材料をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
2
にんじんは5mm厚さの輪切りに、シメジは石突を落としてほぐす。
3
鍋に●を煮立てて、①をスプーンで一口サイズにぽとぽと落とす。
4
つくねの表面が固まったら、②を加えて、材料すべてにしっかり火が通るまで煮込めば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつも和風で作っていた煮物を、洋風にアレンジしてみました☆
公開日:2013/01/26
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このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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