レンジで簡単!!茶わん蒸し☆ レシピ・作り方

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hito516
お好みの具を入れて楽しんでください
みんながつくった数 10

材料(4人分)

卵L寸
2個
出汁
350ml
小さじ1/3
醤油
小さじ1 1/3

作り方

  1. 1
    卵・出汁・塩・醤油を混ぜる。

    混ぜたものをこすと、よりなめらかになります。
  2. 2
    器にお好みの具を入れ、卵液を器に流しいれます。

    今回はココット型を使いました。
  3. 3
    ラップをしたら、300Wのレンジで約10分加熱します。

    器によって時間が異なりますので、調整してください。
  4. 4
    レンジから取り出してラップを外したら出来上がりです。

おいしくなるコツ

5分くらいしたら固まってくるので、時々様子を見ることでちょうどいい固さの茶わん蒸しになります。

きっかけ

以前、蒸しが足りないプリンをレンジで同じようにしたら、蒸した部分よりもなめらかになっていたので茶わん蒸しもできるのではと思って。

公開日:2013/01/06

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
料理名
レンジで簡単!!茶わん蒸し

このレシピを作ったユーザ

hito516 3人の子育てママです。 簡単で、野菜をたくさん使った料理を心がけています。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 8 件)

2015/03/15 11:22
体もあったまりますね♪ 簡単で美味しかったです(^^)
ほっけ2
ほっけ2さん たくさんの中からえらんでいただきありがとうございます(#^.^#) 美味しくできてうれしいです(^.^)
2014/08/28 19:23
調整が難しいけど簡単なので、ハマりますね! 優しいお味で美味しくいただきました。
ミタ フーコ
ミタ フーコさん初めまして(^.^) メーカーによって仕上がりが違うかもしれませんね。 でも、おいしくできたようで良かったです。

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