5分くらいしたら固まってくるので、時々様子を見ることでちょうどいい固さの茶わん蒸しになります。
以前、蒸しが足りないプリンをレンジで同じようにしたら、蒸した部分よりもなめらかになっていたので茶わん蒸しもできるのではと思って。
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